【スポンサード リンク】

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【スポンサード リンク】
【スポンサード リンク】

牡蠣鍋

ウチのメンバーより、牡蠣鍋が食べたい!との意見があったので、牡蠣鍋で検索してみました。すると、播州一味噌・牡蠣の土手鍋があったので、ちょこっとUPします。新年会気分でどうでしょうか?



材料(4人分)
だし昆布 10cm
水 600cc
酒 大2
減塩味噌 大4
牡蠣 1パック
長ねぎ 1本
豆腐 1丁
(七味唐辛子) 適宜
牛乳 200cc
細うどん 適宜

初めは少し濃いめにして、味噌味の鍋に。減塩味噌だから、薄味でもしっかり味噌の風味で食べられます。鍋は二度おいしい!具を食べたあとは牛乳を加えて、牡蠣のだしが出たチャウダー風に。うどんの代わりにご飯を入れておじやにしたり、そのままスープとしてもOK!

ステップ1 鍋にだし昆布、水、酒を入れて加熱し、減塩味噌を溶かします。

ステップ2 洗った牡蠣、長ねぎのスライス、一口大の角切り豆腐を加え、煮ながら食べます。好みで七味などをかけます。

ステップ3 具を取ったあとの鍋に牛乳を加え、細うどんを加えて煮ます。

おいしそうですね~。
スポンサーサイト
【スポンサード リンク】
竹島は日本の領土
竹島" title="竹島は日本の領土">竹島は日本の領土
スポンサード リンク
【スポンサード リンク】 【アウトドア専門店】 私のポイントサイト
【げん玉】

【マクロミル】

【楽天ウィジェット】
カウンター
現在までのアクセス総数です。
最新記事
プロフィール

イオタ

Author:イオタ
FC2ブログへようこそ!

最新コメント
カテゴリ
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。